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スポット情報
| スポット名 | 味処おこぜ |
| 説明 | 歯ごたえ、脂のり…、まさに絶品！ おこぜの唐揚げをぜひ！
名物料理・おこぜの唐揚げが、地元常連客、遠方から足を運んだ食通を夢中にさせている、と評判のお店。ご主人・中潟千春さんは、伊豆などの日本料理で腕を磨いた後、故郷、福島で自由に料理をしたいとこの店を開店しました。「お客様に喜んでいただくために、様々な料理の要素を取り入れています。 和食店ではなく居酒屋にこだわるのも、自由に調理したいからです」と語る千春さん。「新しい調理法ですか？ 外食先でヒントを掴む場合もあれば、夢の中で浮かんで、目覚める時も」。常連客が多い、この店の人気の秘密は、おこぜの唐揚げのインパクトだけでなく、料理を好きでい続ける、千春さんの好奇心にあるようです。 |
| 住所 | 福島県福島市大町1-7 |
| 電話番号 | 024-523-2875 |
| 営業時間 | 【平日・土・祝前】
17:00〜23:00 |
| アクセス | 福島駅東口から文化通りを直進し、国道13号線を横切り、パセナカ通りを越えて50mを左折すぐ |
| 定休日 | 日・祝日 ※定休日も3名様以上のご予約をいただければ営業致します。お気軽にお問合せください。 |
| 駐車場 | あり
店舗のすぐ側にコインパーキングがあります。 |
| オススメ | |
| 予算 | 【通常】3000円詳細はコースメニューをご覧ください。 |
| 雰囲気 |
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024-523-2875
福島県福島市大町1-7